春风启茶山，毛尖溢清香。3月27日，记者从2026年信阳毛尖春茶开采新闻发布会获悉，信阳春茶正式进入开采季。

　　信阳市文新茶叶公司董事长刘文新更加忙碌。他边盯着工人以最快速度把刚采的鲜叶送进现代化炒茶车间边说：“信阳毛尖受欢迎的一个重要原因就是鲜，当然是越快炒制越好。”

　　而在信阳市区的各个物流公司，在汽车站、高铁站、明港机场，新鲜的信阳毛尖被快速运往各国各地，让消费者第一时间品尝春鲜。

　　从茶园到茶杯，一口春鲜背后，折射出信阳地处鄂豫皖三省交界，连南贯北、承东启西的区位优势，更映射出河南纵深推进融入服务全国统一大市场的成效。

　　从“一季春鲜”到“四季生金”

　　进入采茶季，文新茶村万亩茶山，一下子变得热闹起来。除了采茶茶农外，四面八方的游客也赶着趟儿地往茶山上涌。茶村门口，“文小新”IP带动毛尖鲜奶茶、毛尖冰淇淋、茶啤酒火爆出圈，仅奶茶单店日销就超3000杯。

　　如今，信阳毛尖在让人品尝浓郁茶香的同时，更开始了“跨界出圈”。文新茶饮料在直播间被抢购一空，毛尖啤酒一面市就受市场热捧，茶多酚面膜、茶树花系列化妆品等深受年轻消费者喜爱。

　　“以往，信阳毛尖的采摘季只有春天，夏秋茶无人问津。”河南其鹏茶业有限公司总经理周正祥介绍，现在茶叶一年采几茬——春茶做高端绿茶，夏秋茶做红茶、白茶，就连冬季开出的茶树花，也被研发出相关系列产品。

　　信阳毛尖茶产业的变化，来自全国统一大市场带来的消费信息反向传导。信阳市茶叶协会秘书长张久谦深有感触：“全国市场信息实时反馈显示，北方人喜欢醇厚口感，南方人偏好清甜，年轻人喜爱新茶饮，倒逼我们丰富茶叶品类。”

　　目前，信阳茶园面积达216万亩，干茶年产量超10万吨，农业总产值不断增长，2025年达230亿元。总产值增长的背后，是茶叶品类结构的重塑。信阳形成以毛尖绿茶为主导，红茶、黑茶、白茶、青茶、花茶等多种茶百花齐放的格局。2025年6月，信阳毛尖入选工业和信息化部第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单。

　　从“山路弯弯”到“卖向全球”

　　3月28日清晨，大别山北麓的雾气还未散尽，商城县金刚台乡的茶农便背着茶篓上了山。商城县袁凤茶叶种植专业合作社负责人袁凤笑着说：“今天采摘的第一批鲜叶，已被浙江顾客定下了。今晚炒出来，明早顺丰快递上门收，后天顾客就能喝到今年的第一口春鲜啦。”

　　冷链物流的普及、包装技术的迭代、多式联运的无缝衔接，让信阳茶叶从大别山腹地走向世界。目前，信阳共有出口备案茶企业31家。据信阳海关统计，信阳茶叶已出口世界28个国家和地区；近3年来，出口量更是持续猛增，其中，2025年海关检疫监管茶叶出口量7553吨，货值达1.8亿元人民币。

　　3月4日，河南首个出口茶叶“大基地”——信阳市浉河区63.5万亩出口茶叶“大基地”通过海关备案，备案面积较此前扩增45倍。首批使用“大基地”原料出口的1.5吨绿茶，经信阳海关属地查检合格后发往乌兹别克斯坦。

　　从“电商直播”到“全场景渗透”

　　近期，由河南日报社主办的“了不起的原产地”首站活动——信阳毛尖溯源之旅将在信阳市浉河区浉河港镇嘉木饮茶庄园内拉开帷幕。千万粉丝“网红”大奔姐、潢川“助农县长”周震与信阳嘉木饮茶业有限公司总经理陈曦一起走进直播间，共同为信阳毛尖代言。

　　电商直播让信阳毛尖跨越地域限制，直抵消费者，这不仅是简单的销路拓宽，更是信阳茶叶融入服务全国统一大市场带来的全产业链重构。

　　“茶文化的传承不能仅仅依靠老故事，还需要通过电商直播，与年轻客户达成共情。”刘文新说，自己在坚持做好茶的同时，每周还拍摄一两条短视频、直播两场，每场直播3小时。如今，文新茶叶每年销售额中，电商直播份额已超过30%。

　　生活场景的转变，是融入服务全国统一大市场的深层推动力。在信阳豫茗茶庄园，游客体验完采茶制茶后，可在茶山云海间围炉品茗，实现“从茶园到茶桌”的沉浸式体验之旅。浉河区已打造37家茶庄园，推出“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等多元化产品。

　　过去，茶是待客品饮。如今，茶出现在茶餐厅、咖啡馆、露营地、直播间、文旅小院——从“泡水喝”到“全场景渗透”，信阳茶正被重新定义。

　　一口春鲜，跨越山海，连接着大别山的茶园与消费者的茶桌，更串联起传统农业与现代产业的融合之路。从直播间里的“云采茶”到茶庄园的沉浸式体验，从冷链物流的鲜达千里到出口全球的香飘海外，每一片茶叶都成为统一大市场中的一抹亮丽春色，助力信阳茶产业实现从“一季春鲜”到“全链繁荣”的华丽嬗变。

　　围绕纵深推进融入服务全国统一大市场，河南提出建设“四枢纽”、打造“三支点”。（记者 刘宏冰）

责任编辑：何山